Die geeignetste Methode für den Überseetransport von Erbsen
Erbsen sind eine Grundzutat in vielen Gerichten und Rezepten, deshalb muss der Transport mit großer Sorgfalt, Präzision und Geschwindigkeit erfolgen. Ob Gartenerbsen oder grüne Erbsen, Zuckererbsen oder Zuckerschoten – bei ihrem Transport ist es wichtig, mit einem Partner zusammenzuarbeiten, dem Sie voll und ganz vertrauen können.
Wir bei MSC verfügen über eine weltweit führende lebensmitteltaugliche Flotte, die dafür ausgestattet ist, ihre Erbsen im bestmöglichen Zustand zu erhalten. Darüber hinaus verfügen wir über das Equipment für einen unterbrechungsfreien Warentransport und End-to-end-Transportlösungen sowie ein Team von hochqualifizierten Experten. Das bedeutet, dass wir für unsere Kunden alles möglich machen und Speziallösungen für unterschiedliche Regionen und Waren anbieten können.
Dank unserer Erfahrung beim Transport von Nahrungsmitteln und landwirtschaftlichen Erzeugnissen können Sie sich voll und ganz darauf verlassen, dass wir bei MSC dafür sorgen, dass Ihre Erbsen ihr Ziel pünktlich und sicher erreichen. Wir bieten nicht nur Lagerlogistik- und Aufbewahrungsoptionen an, sondern auch lebensmitteltaugliche Container zur Verlängerung der Lebensdauer. Dies ermöglicht uns den Transport Ihrer Erbsen über große Distanzen, ohne Aussehen, Geschmack oder Qualität zu beeinträchtigen.
Wussten Sie schon?
Indien ist der größte Importeur von Straucherbsen. Sie werden dort in großen Mengen zu Dal verarbeitet und verspeist.
Was bei der geregelten Klimatisierung während des Transports von Erbsen zu beachten ist
Erbsen von guter Qualität sind prall, von hellgrüner Farbe und weisen keine Mängel auf. Um die Qualität und Nährwerte Ihrer Erbsenladung während des Transports zu erhalten, ist es äußerst wichtig, sicherzustellen, dass durchgehend ideale Bedingungen herrschen.
Eine Möglichkeit, die Frische Ihrer Erbsenladung zu erhalten, ist eine geregelte Klimatisierung während des Transports. Optimal ist eine Atmosphäre mit 2 bis 3 % Sauerstoff und 2 bis 3 % Kohlendioxid, da ein geringerer Sauerstoffgehalt zu einer Beeinträchtigung von Geschmack und Duft führen kann (Cargohandbook.com).
Die Bedeutung von gleichbleibend optimalen Bedingungen
Beim Transport von Erbsen ist nicht nur eine geregelte Klimatisierung entscheidend, sondern auch eine korrekte Kühlung und Verpackung vor dem Versand.
Gartenerbsen, Zuckerschoten und Zuckererbsen können bei Temperaturen nahe der Null-Grad-Grenze ein bis zwei Wochen gelagert werden (ohne dabei einzufrieren). Erwähnenswert ist auch, dass Gartenerbsen zwar üblicherweise geschält serviert werden, es aber effektiver ist, sie vor dem Transport ungeschält zu lagern. Erbsen mit essbarer Hülse wie Zuckererbsen und Zuckerschoten haben eine maximale Lebensdauer von rund 14 Tagen. Es ist daher entscheidend, dass Ihre Ware pünktlich und fahrplangemäß verschifft wird.
Unterstützung des Erbsentransports bei jedem Schritt
Wir unterstützen und beraten Sie bei jedem Schritt, von der Vorbereitung über die Verfügbarkeit von Equipment und die Dokumentation bis hin zur richtigen Ladungsversicherung.
Dank unserer weitläufigen Infrastruktur in allen globalen Märkten sind wir bestens aufgestellt, um unsere Kunden dabei zu unterstützen, in ihren Zielmärkten erfolgreich zu sein. Wir sind nicht nur Branchenexperten mit einer Fülle von spezifischem Know-how, sondern bieten auch ein umfassendes Portfolio von Lösungen an, das auf die Bedürfnisse unserer Kunden zugeschnitten werden kann.